Viser indlæg med etiketten Bøfklub. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten Bøfklub. Vis alle indlæg

Bøfklubben besøger: Brasserie & Restaurant Underhuset


I onsdags besøgte vi Brasserie & Restaurant Underhuset, og hvilken udsøgt fornøjelse det var endelig igen at være samlet i Bøfklubben.

Thomas Odsgaard, der både er chefkok, ejer og snart sommelier (samt nær ven af bøfklubbens medlemmer) havde lovet at kræse for os, og sjældent har vi følt og så godt behandlet på en af landets mange gode restauranter, som vi gjorde denne aften på Underhuset.

Selve menuer, der var en overraskelse, kan ses herunder.







Hjarbæk Kro

De mørke er hjemmelavet fra Hjarbæk Kro. De blev byttet til de lyse, som var fra pose...
I sidste uge var jeg på tur med Bøfklubben. Bøfklubben har seks medlemmer der hver måned indbetaler 167,- til en fælleskonto. For pengene tager vi på restaurant fire gange om året. Vi skiftes til at være "vært" og til at have ansvaret for hvor vi skal nyde en god middag. Uanset hvor turen går til krammer vi, griner, hygger og spiser i nogle timer - det er altid alle pengene værd.

Værten Michael havde bestemt at turen skulle gå til Hjarbæk Kro og Jeg vil ikke denne gang gå ind i en længere anmeldelse af restauranten, men blot konstatere at Hjarbæk Kro uden sammenligning er det dårligste sted vi endnu har besøgt. Mere kvalitetsmad, tak!


Danmark er det land i verden der procentvis bruger færrest penge af vores indkomst på mad. Det går ud over kvaliteten. Jeg håber Christian kan vokse op til en bedre dansk madkultur.