Viser opslag med etiketten Brødbrydning. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Brødbrydning. Vis alle opslag

Brødbrydning

Min gode ven, kollega og filmblogger Thomas Peter Madsen havde i går begået nogle baguettes, der ville sende den mest kræsne brieelskende franske madsnob nær mundvandsdrunknedøden... så gode var de.

Han havde fulgt denne opskrift fra erdusulten.dk http://www.erdusulten.dk/baguette/opskrift/57

De blev serveret med hjemmekogt hamburgerryg og frisk mozzarella. Haps!

Så er der dømt brødbrydning! 
Til aften satte jeg en meget klistret dej i køleskabet til koldhævning og i morges kunne jeg efter 20 min. trække disse smukke boller ud af ovnen. Snart er det frokosttid og så er det bare om at krydse fingre.