Hurtige vafler med havregryn opskrift

Vafler med havregryn

Disse lynhurtige vafler er syndigt lækre, men grundopskriften er både sund og nærende.

Såden laver du vafler med havregryn og æg til 2 voksne og 2 sultne børn

  • 10 æg
  • 1 moden banan
  • 1 lille håndfuld mandler
  • 200 gram havregryn
  • 250 gram hytteost
  • 1 spsk. kanel
  • 1 knsp. salt
Det hele sendes i blenderen, og køres til en ensartet dej. Laden dejen hvile i 15 min.

Smør vaffeljernet med lidt olie, og fordel vaffeldejen ud i et tyndt lag.

I min familie har vi hver vores favorit-topping. Jeg er selv vild med kombinationen af mascarpone + jordbærmarmelade eller peanutbutter og jelly. Børnene vælger som regel en god sirup eller bare marmelade.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar