Viser indlæg med etiketten Netsupermarked. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten Netsupermarked. Vis alle indlæg

Kan du stole på din Øko-slagter?


I går aftes modtog jeg vores ugentlige levering fra SuperBest. Det at handle dagligvarer på nettet er blevet et fast indslag søndag aften. Det tager ikke mange minutter at klikke varerne i kurven og trykke "bestil" og vi savner bestemt ikke at den time-lange indkøbstur til supermarkedet.

For nogen tid siden besluttede vi os for aldrig mere at købe konventionelt produceret kød, hverken svin, okse eller fjerkræ. Det er generelt svært at finde et fornuftigt udvalg af økologisk kød i Viborg, men glædeligt er det, at SuperBest ser ud til at prioritere det på deres netsupermarked. Det økologiske udvalg består i dag af forskellige svineudskæringer og hakket oksekød. Desværre har de stadig ikke økologisk fjerkræ og kyllingeretter er derfor sjældent at finde på min madplan.

Det er forholdsvis nyt at SuperBest tilbyder økologisk hakket oksekød, men det er næsten ikke til at undvære. Med gårsdagens levering kom også pakken på billedet, som fik mig til at undre mig... Hvordan kan jeg stole på, at det er økologisk kød pakken indeholder? Enhver kan printe en label med "Oksesmåkød Øko.". Og hvorfor kan det kun holde sig en enkelt dag? Jeg må gå ud fra at det skyldes, at slagteren i SuperBest har haft en økologisk okseudskæring og hakket det til småkød. I deres netbutik findes der ikke økologiske okseudskæringer, så hvad har de mon hakket?

Det røde "Ø-mærke" er frivilligt at bruge for økologikontrollerede virksomheder, men det burde være lovpligtigt. Jeg ved godt at det stadig ville være ligeså nemt at udskrive på en labelprinter, men jeg ville helt klart føle mig mere tryg.

Er der nogen der kan anbefale et godt og troværdigt sted at købe økologisk kød på nettet?